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平塚の里
平塚の里
白玉粉に砂糖と水あめを加えて練った柔らかな牛皮を小豆あんで包み、さらに抹茶入りの白あんで包んだ三重構造。菓名は太田道灌の作と言われる「平安紀行」(1480年)から。
基本情報
正式名称
平塚市菓子商工組合
なでしこ銘菓部
住所・所在地
販売店舗については、お問合せ下さい。
TEL
0463-21-2222
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